Nei McDonald’s l’unico alimento garantito e quindi mangiabile senza problemi dai celiaci è il panino confezionato della Schär. Tutto il resto non è garantito.
Le patatine fritte sarebbero senza glutine all’origine, ma il problema si presenta al momento della cottura.
La ditta McDonald’s non garantisce, in Italia, la non contaminazione nei vari punti vendita.
Quindi cosa fare?
L’unica soluzione è chiedere nel punto vendita in cui vi trovare se loro stanno attenti alla contaminazione e soprattutto se sanno cosa è e come gestirla: a quel punto la decisione è personale, se rischiare o no e mangiarle.
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